Миксер планетарный ESCHER PM 20-V

Escher PM 20V – профессиональный миксер для использования в кафе, столовых, на предприятиях питания. Может использоваться и как тестомес в мини-пекарнях для подготовки белкового, бисквитного или слоеного теста, взбивания крема, легких пюре. Ручной механизм подъема дежи. Электромеханическая система управления. Мощность – 1,1 кВт. Объем дежи – 20 л. Регулировка скорости вращения – от 100 до 400 об/мин (система вариатор). Материал дежи и основных узлов – пищевая нержавеющая сталь.

Видео