Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900

Sikom ПРФ 11/900 – профессиональный пончиковый аппарат, предназначенный для оснащения предприятий общественного питания. Конструкция состоит из 7-литрового автоматического дозатора, в котором происходит формирование заготовок, и фритюрной ванны на 16 л, где выполняется обжаривание заготовок с двух сторон. Максимальная производительность – 450 шт/ч (дрожжевые пончики). Также устройство может готовить и пончики из смесей. Регулировка массы заготовок от 35 до 65 г. Мощность – 5,15 кВт.

Описание

Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900 позволяет полностью автоматизировать процесс приготовления пончиков. Аппарат устанавливается в кафе, закусочных или торговых точках, занимающихся приготовлением пончиков. Конструкция прибора включает в себя 7-литровый автоматический дозатор для приготовления заготовок, 16-литровую фритюрную ванну, в которой непосредственно происходит обжаривание пончиков. Аппарат работает с дрожжевым и смесевым тестом. Переворачивание и выгрузка пончиков происходят в автоматическом режиме.