Пресс для пиццы Pizza Group PF-33

PIZZA GROUP PF33 – профессиональный пресс для пиццы, предназначенный для оснащения пиццерий и пекарен. Вес заготовки – от 130 до 250 гр. Мощность – 4,75 кВт. Преимуществом модели являются ТЭНы из нержавеющей стали. В отличие от использования тестораскаток с помощью пресса PIZZA GROUP PF33 можно готовить круглые тестозаготовки диаметром до 330 мм с возможностью регулировки толщины.

Описание

Пресс для пиццы Pizza Group PF-33 позволяет формировать круглые заготовки из теста диаметром до 33 см. Аппарат предназначен для установки в пиццериях и других заведениях общепита, специализирующихся на продаже фаст-фуда. Аппарат может формировать пышную основу для американской пиццы и тонкую заготовку для итальянской. Готовая тестозаготовка пропекается для сохранения формы. Все рабочие элементы пресса изготовлены из алюминия. ТЭНы выполнены из нержавеющей стали. Аппарат оборудован механическим таймером, который позволяет выставлять время термообработки.