Жарочная поверхность Tecnoinox

Жарочная поверхность Tecnoinox предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нагревательными элементами. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров. Рифленая поверхность. Электромеханическая система управления (терморегуляторы со ступенчатой системой изменения температурного режима).

Описание

Жарочная поверхность Tecnoinox используется на предприятиях общественного питания для жарки различных блюд без применения сковороды. С помощью данного прибора можно жарить рыбу, мясо, овощи и другие продукты. Жарочная поверхность имеет небольшие габариты и может устанавливаться на столе. Для изготовления корпуса используется нержавеющая сталь. Рабочая поверхность имеет рифленую структуру и выполнена из особого сплава стали с высокой теплопроводностью. Выбор степени нагрева жарочной поверхности осуществляется с помощью регуляторов.