Профессиональная хлебопекарная подовая ярусная печь Wiesheu EBO 128 восстановленная + вытяжной зонт и расстойка

  • Система точной дозировки пара
  • Система контроля температуры верха и низа камеры
  • Открытие двери внутрь для удобной очистки

Отличительная особенность этой модели – наличие возможности выпекания на каменном поде с антипригарным покрытием, а также на пекарском листе.

Процесс выпекания контролируется системой управления.

В комплекте расстоечный шкаф и вытяжной зонт.

Читать далее

 

Печь в идеальном техническом состоянии после процедуры восстановления на нашем заводе по запатентованной технологии Fullgrade 

Обязательная замена шамотных подов
Обязательная замена уплотнительных резинок и прокладок;
Обязательная замена автоматики
Обязательная замена ламп освещения
Обязательная замена всех тэнов нагрева
Прозвонка и визуальный осмотр всей электрической цепи
Прозвонка электрических плат
Профессиональная мойка и дезинфекция
Полировка
Узнать, что было сделано
Состояние:

Восстановленная

Страна производитель

Германия

Ширина:

1550 см

Высота:

1500 см

Глубина:

1870 см

Внутренние размеры

1200х850х180

Подключение

380 В

Пароувлажнение

Да

Характеристики

1,383,000.0012%

Категория:

Описание

Профессиональная хлебопекарная подовая ярусная печь Wiesheu EBO 128 + расстоечный шкаф + зонт