Описание
Чебуречница Atesy mini-М предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре) на предприятиях общественного питания и торговли. Выполнена из пищевой нержавеющей стали и состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор.
Особенности модели:
Специальная решётка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе.
Специальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ванну.
Аппарат оснащён краном для слива масла.
Блок управления легко снимается с ванны, что обеспечивает простоту санитарно-гигиенической очистки изделия.