Камера расстоечная Zanolli Rotor Wind CL 1P 2C (1 секция, 1 дверь на 2 шпильки 600х400) – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для создания оптимальных условий для расстойки тестовых заготовок. Она идеально подходит для пекарен, кондитерских и других предприятий общественного питания, где требуется точное управление микроклиматом в процессе приготовления хлебобулочных изделий. Благодаря эффективной системе пароувлажнения и точной регулировке температуры, камера обеспечивает оптимальные условия для расстойки различных видов теста. Интуитивно понятная панель управления позволяет легко задавать необходимые параметры. Изготовлена из высококачественных материалов, что гарантирует длительный срок службы.