Камера шоковой заморозки Infrico IBC-ABT20 – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для быстрого и эффективного замораживания продуктов питания на предприятиях общественного питания. Благодаря своим техническим характеристикам и качеству изготовления, она является одним из лучших решений на рынке. Корпус камеры выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и легкость в уходе. Благодаря передовым технологиям, камера позволяет с высокой точностью устанавливать и поддерживать необходимый температурный режим, что гарантирует оптимальные условия заморозки различных продуктов. Широкий диапазон температурных режимов позволяет адаптировать камеру под различные требования производства. Быстрая заморозка позволяет сохранить текстуру, вкус и питательные свойства продуктов.