Пароконвектомат Rational SCC 101 + подставка

Пароконвектомат Rational SCC 101 + подставка

Пароконвектомат Rational SCC 101 + подставка предназначен для приготовления блюд на предприятиях питания и торговли путем жарки, варки, тушения. Пароконвектомат оснащён сенсорным экраном управления и цветным TFT-монитором, что обеспечивает удобство и простоту в использовании. Благодаря технологии SelfCooking Contro пароконвектомат предлагает 7 рабочих режимов для приготовления мяса, птицы, рыбы, гарниров, блюд из яиц, выпечки и других видов продуктов.
Особенности пароконвектомата Rational SCC 101:
бойлерная модель;
функция измерения, настройки и регулировки влажности с точностью до процента;
350 программ, содержащих до 12 шагов;
смешанная загрузка с индивидуальным контролем за каждым уровнем загрузки и коррекцией продолжительности обработки для каждого уровня в зависимости от загрузки;
встроенный ручной душ с возвратным механизмом и функцией перекрывания воды;
функция Cool Down для быстрого и безопасного охлаждения рабочей камеры.

Читать далее
Длина нетто, мм

790

Ширина нетто, мм

845

Высота нетто, мм

1 760

Мощность электрическая, кВт

19

Напряжение, В

380

Вес нетто, кг

132

Производитель

Rational

Скрыть
Описание выполненных работ
Обновлено по технологии FULLGRADE:
1. Аппаратная диагностика всей электрической цепи
2. Замер токов двигателя
3. Разборка, мойка и дезинфекция
4. Замена пусковых конденсаторов
5. Замена фильтров подачи воды и воздуха
6. Замена ламп освещения
7. Замена ТЭН нагрева камеры
8. Замена ТЭН бойлера
9. Замена помпы и декальцинация системы
10. Замена уплотнительных резинок и прокладок
11. Очистка вентилятора охлаждения
12. Проверка систем безопасности
13. Настройка и программирование
Узнать, что было сделано

2 в наличии

Артикул: УТ-00127603 Категория:

690,000.00