Пароконвектомат Rational SCC WE 101

Rational SCC WE 101 – профессиональный бойлерный пароконвектомат с сенсорным управлением. Серия – White Efficency. 7 основных рабочих режимов приготовления мяса, рыбы, птицы, различных гарниров и блюд из яиц, а также выпечки. Помимо этого, в памяти программы занесены сотни вариаций пошаговых рецептов. Основные функции пароконвектомата Rational SCC 101: СlimaPlus Control, высокоточный контроль уровня влажности. Delta-T для приготовления крупных мясных кусков, возможность работы в трех основных режимах: пар, горячий воздух, комбинированный режим (пар+воздух). Пароконвектомат имеет регулировки режимов вращения вентилятора и систему контроля расстойки. Электронная панель управления представляет собой сенсорный TFT дисплей. Для очистки внутренней камеры имеет ручной душ. Внутренняя галогеновая подсветка.

Запросить цену
Категория:

Описание

Пароконвектомат Rational SCC WE 101 служит для оборудования ресторанов, столовых и других заведений общепита. Пароконвектомат может работать в 7 основных режимах, в памяти прибора огромное количество программ с различными рецептами блюд. Может использоваться для быстрого приготовления больших кусков мяса. Для управления прибором предусмотрена сенсорная панель с TFT дисплеем. Предусмотрена функция регулировки скорости вращения вентилятора. Рабочая камера оборудована галогеновой подсветкой. Для чистки камеры предусмотрен ручной душ.

Похожие товары