Пароконвектомат Rational SCC WE 201 + шпилька-тележка

Пароконвектомат Rational SCC WE 201 + шпилька-тележка

Пароконвектомат электрический, напольный от фирмы RATIONAL модель SCC WE 201 идеально подходит для выпекания кондитерских изделий, пирогов. Данное оборудование совмещает в единой конструкции пароварочный аппарат и конвекционный жарочный шкаф. Камера разделена на 20-ть загрузочных уровней для ёмкостей типа GN 1/1 (противень 600х400). Тип управления – электронный. Модель имеет 7 рабочих режимов автоматического приготовления(SelfCookingControl), 3 режима для работы пароконвертомата (ClimaPlusControl). Модель оснащена 5-ти скоростным вентилятором, системой автоматической настройки температуры и влажности, системой автоматической мойки камеры(CareControl), мультизонным щупом для измерения внутренней температуры. Данная модель оснащена памятью на 350 рецептов из 12-ти шагов каждый.

Читать далее
Длина нетто, мм

830

Ширина нетто, мм

879

Высота нетто, мм

1 830

Мощность электрическая, кВт

37

Напряжение, В

380

Вес нетто, кг

294

Производитель

Rational

Скрыть
Описание выполненных работ
Обновлено по технологии FULLGRADE:
1. Аппаратная диагностика всей электрической цепи
2. Замер токов двигателя
3. Разборка, мойка и дезинфекция
4. Замена пусковых конденсаторов
5. Замена фильтров подачи воды и воздуха
6. Замена ламп освещения
7. Замена ТЭН нагрева камеры
8. Замена ТЭН бойлера
9. Замена помпы и декальцинация системы
10. Замена уплотнительных резинок и прокладок
11. Очистка вентилятора охлаждения
12. Проверка систем безопасности
13. Настройка и программирование
14. Проверка ОТК

* перечень работ может отличаться, в зависимости от модели и комплектации
Узнать, что было сделано

1 в наличии

Артикул: УТ-00133824 Категория:

1,670,000.00