Печь конвекционная Bongard FOUR 46.9А

Профессиональная конвекционная печь Bongard предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общепита. 9 уровней загрузки гастроемкостей с расстоянием между рядами 95 мм. Совместимость с гастроемкостями 400×600 мм. Электронная панель управления с ручным режимом управления и встроенными автоматическими системами. Данная модель оснащена мощным вентилятором и функцией пароувлажения для равномерного выпекания продукции. Стеклянная распашная дверца обеспечивает хороший обзор для контроля приготовления продукции. Материал рабочей камеры – шлифованная нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм. Для организации пароувлажения необходимо подключение к системе водопровода. Мощность – 18,6 кВт. Год выпуска: 2011.