Печь конвекционная Tecnoinox EFP05DSL + шкаф расстоечный Tecnoeka KL 1010/002

Печь конвекционная Tecnoinox EFP05DSL + шкаф расстоечный Tecnoeka KL 1010/002

Печь конвекционная Tecnoinox EFP05DSL + шкаф расстоечный Tecnoeka KL 1010/002.
Конвекционная печь Tecnoinox EFP05DSL предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.

Расстоечный шкаф TECNOEKA KL 1010/002 предназначен для процесса контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющийся при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его в объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Шкаф предназначен для расстойки как свежесформированых изделий так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.

Читать далее
Длина нетто, мм

900

Ширина нетто, мм

970

Высота нетто, мм

1 440

Мощность электрическая, кВт

10,9

Напряжение, В

380/220

Вес нетто, кг

67

Производитель

Tecnoinox

Скрыть
Описание выполненных работ
Обновлено по технологии FULLGRADE:
1. Разборка и дефектовка
2. Мойка и дезинфекция
3. Аппаратная диагностика всей электрической цепи
4. Проверка всех режимов работы, отладка
5. Замена воздушных ТЭН, ревизия креплений
6. Ревизия механизма вращения тележки
7. Замена подшипников двигателя
8. Замена датчиков конвекции и температуры
9. Замена утепления стенок
10. Замена уплотнителей двери
11. Ревизия ручек и систем закрытия двери
12. Проверка систем безопасности
13. Замена колес на шпильках-тележках
14. Проверка ОТК
Узнать, что было сделано

1 в наличии

Запросить цену
Позвонить
Артикул: УТ-00131704 Категория:

₽195,000.00

Почему стоит выбрать оборудование после ТО

Технически новое оборудование по цене Б/У

Стоимость

Восстановленное оборудование значительно дешевле нового, и это его безусловный плюс. Окупаемость ниже, что снижает первичные инвестиции в проект - почти 50% цены. Всё оборудование тщательно проверено и находится в идеальном техническом состоянии.

Гарантия

На всё восстановленное оборудование мы даём гарантию 6 месяцев, что позволяет в полной мере оценить качество. Мы оказываем сервисные услуги напрямую от завода, минуя посредников, что облегчает процесс и сокращает сроки обслуживания.

Тест-драйв

Вы можете приехать и протестировать любое оборудование на своей рецептуре и принять решение перед покупкой.

Постгарантийные услуги

Обслуживание оборудования по истечении срока гарантии.

Похожие товары