Печь конвекционная Wachtel Mini Thermic S5 + шкаф расстоечный

Печь конвекционная Wachtel Mini Thermic S5 + шкаф расстоечный

Комбинация конвекционной печи Wachtel Mini Thermic S5 и шкафа расстоечного представляет собой мощный и универсальный инструмент для профессиональной выпечки в ресторанах, кафе, пекарнях и других предприятиях общественного питания.
Печь Wachtel Mini Thermic S5 – это компактное и функциональное оборудование, идеально подходящее для небольших предприятий. Она обеспечивает равномерное пропекание изделий благодаря эффективной системе конвекции горячего воздуха.
Быстро и качественно выпекает различные виды изделий. Внутренняя камера с антипригарным покрытием легко моется. Позволяет готовить различные виды выпечки.

Шкаф расстоечный предназначен для создания оптимальных условий для расстойки теста. Он обеспечивает необходимую влажность и температуру, что позволяет тесту увеличиться в объеме и приобрести пористую структуру.
Регулируемая температура и влажность: позволяет настроить режим расстойки для различных видов теста. Интуитивно понятный интерфейс.

Читать далее
Длина нетто, мм

860

Ширина нетто, мм

890

Высота нетто, мм

1 850

Мощность электрическая, кВт

10,85

Напряжение, В

380

Вес нетто, кг

330

Производитель

Wachtel

Скрыть
Описание выполненных работ
Обновлено по технологии FULLGRADE:
1. Аппаратная диагностика всей электрической цепи
2. Замер токов двигателя
3. Разборка, мойка и дезинфекция
4. Замена пусковых конденсаторов
5. Замена фильтров подачи воды и воздуха
6. Замена ламп освещения
7. Замена ТЭН нагрева камеры
8. Замена ТЭН бойлера
9. Замена помпы и декальцинация системы
10. Замена уплотнительных резинок и прокладок
11. Очистка вентилятора охлаждения
12. Проверка систем безопасности
13. Настройка и программирование
14. Проверка ОТК
Узнать, что было сделано

1 в наличии

Артикул: УТ-00095566 Категория:

495,000.00