Печь низкотемпературная Moduline FAB 52 E с функцией копчения

Печь низкотемпературная Moduline FAB 52 E с функцией копчения

Moduline FAB 52 – низкотемпературная печь-коптильня предназначена для приготовления блюд с томлением на предприятиях общественного питания. Модель оснащена сенсорным управлением , таймером , функцией копчения , контролем времени и температуры. Объем камеры позволяет загружать до 46 кг мяса или рыбы. В процессе работы используется низкотемпературный пар (+30…+160 градусов). Мощность – 3,2 кВт.
Вместимость: 5 шт. гастроемкостей типа GN 2/1 или 10 шт. типа GN 1/1. Расстояние между уровнями – 70 мм. Передвижная конструкция (4 колеса, из которых 2 с фиксатором).

Читать далее
Длина нетто, мм

870

Ширина нетто, мм

755

Высота нетто, мм

1 085

Мощность электрическая, кВт

3,2

Вес нетто, кг

70

Производитель

Moduline

Скрыть
Описание выполненных работ
Обновлено по технологии FULLGRADE:
1. Аппаратная диагностика всей электрической цепи
2. Разборка, мойка и дезинфекция
3. Замена уплотнителя
4. Замена таймера
5. Замена термостата
6. Ревизия поддона
7. Замена ламп включения
8. Замена кнопки включения
9. Проверка ОТК
Узнать, что было сделано

1 в наличии

Артикул: УТ-00014894 Категория:

170,000.00