Печь подовая Miratek BK-36E (хлебопекарная)

Печь подовая Miratek BK-36E (хлебопекарная)

Хлебопекарная подовая печь Miratek BK-36Е используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере.

Особенности:

Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок) каждого яруса
Независимая настройка параметров для каждого яруса предоставляет возможность одновременно выпекать продукцию в различных температурных режимах
Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции
Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения
Вместимость камеры: 2 противня рядом

Читать далее
Длина нетто, мм

920

Ширина нетто, мм

1 260

Высота нетто, мм

1 455

Мощность электрическая, кВт

19,8

Напряжение, В

380

Вес нетто, кг

192

Производитель

Miratek

Скрыть
Описание выполненных работ
1. Аппаратная диагностика всей электрической цепи
2. Разборка, мойка и дезинфекция
3. Замена элементов вентиляции
4. Полная замена теплоизоляции
5. Замена элементов автоматики
6. Замена ламп освещения
7. Замена ТЭН нагрева
8. Замена подов всех камер
9. Полировка корпуса
10. Замена уплотнительных резинок и прокладок
11. Проверка механизмов безопасности
12. Настройка и программирование
Узнать, что было сделано

1 в наличии

Артикул: УТ-00126653 Категория:

198,000.00