Жарочная поверхность Modular

Жарочная поверхность итальянского производителя Modular обладает такими характеристиками 13,2кВт, 380В.
Корпус из стали. Подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки.

Описание

Жарочная поверхность Modular устанавливается в кухнях ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Жарочная поверхность позволяет готовить мясо, овощи, рыбу и другие продукты без использования традиционной сковороды. Жарочная поверхность имеет напольный тип установки, ее корпус изготовлен из нержавеющей стали. Гладкая рабочая поверхность выполнена из специального сплава стали с высокой теплопроводностью, что обеспечивает ее равномерный нагрев. Прибор оборудован с трех сторон бортиком, который защищает от брызг жира и падения продуктов.