Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40

Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40

Длина нетто, мм

780

Ширина нетто, мм

800

Высота нетто, мм

950

Мощность электрическая, кВт

9

Напряжение, В

380

Вес нетто, кг

101

Производитель

Abat

Скрыть
Описание выполненных работ
Обновлено по технологии FULLGRADE:
1. Аппаратная диагностика всей электрической цепи
2. Разборка, мойка и дезинфекция
3. Замена нагревательных элементов
4. Ремонт подъемного механизма
5. Ревизия механичесмких элементов
6. Замена глазка (лампы)
7. Обновление системы подачи воды
8. Замена термостата
9. Проверка ОТК
Узнать, что было сделано

1 в наличии

Артикул: УТ-00137699 Категория:

110,000.00

Описание

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки – из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:

Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
Откидная крышка