15.10.2019И я там был, мёд-пиво пил. Выставка ПИР EXPO 2019И я там был, мёд-пиво пил. Выставка ПИР EXPO 2019 Совсем недавно прошла грандиозная международная выставка ПИР EXPO в Крокус Экспо – главное мероприятие ресторанной индустрии и большая образовательная программа. CONTINUE READING
12.03.2019Alternova – выбор рационального профессионала. Кейс от шеф-повара raw-кафеКак профессионал подходит к выбору оборудования для кухни ресторана? Когда можно разумно сэкономить, и на чем экономить нельзя? CONTINUE READING