Alternova – выбор рационального профессионала. Кейс от шеф-повара raw-кафе
Я являюсь шеф-поваром raw-кафе. Наше заведение для тех, кто заинтересован в здоровых тенденциях питания или просто решил побаловать себя чем-то модным и вкусным. Сыроедческие десерты и сеты – это тренд, способный изменить наше вкусовое восприятия, подарить новые ощущения и даже переосмысление жизни в целом. Ведь, говорят, мы то, что мы едим.
Для меня моя работа – это миссия, почти революционная деятельность и служение высокому искусству.
Конечно, все продукты для моих шедевров должны быть свежими, хорошо сохраняться на кухне, а готовые изделия представлены так, чтобы их совершенство было грамотно подчеркнуто. У нас на кухне нет печей и плит. Зато важны среднетемпературные холодильные камеры и холодильные витрины, которые четко держат заданный температурный режим.
Я всегда выбираю высокое качество, поэтому моим пожеланием при комплектации торгового зала было оборудование от компании Arneg. В подсобном помещении я установил наиболее оптимальное решение по соотношению цены и качества – камеры и сплиты «Марихолодмаш».
Благодаря гибкости нашего экономиста было найдено компромиссное решение, которое позволило нам получить высокое качество по разумной цене и экономию, которая впоследствии отразилась на расширении возможностей предприятия.
Наша финансовая служба проанализировала массу предложений и предложила воспользоваться готовым решением по оснащению от завода по восстановлению оборудования Alternova. На технику класса б/у я бы не согласился. Зато холодильники желанного бренда, прошедшие качественное техническое обслуживание и замену всех «уставших» узлов и деталей на новые от непосредственного производителя, да еще плюс гарантийное обслуживание меня полностью устроили! Думаю, от такого предложения не откажется ни один профессионал.
Поэтому, если вы за торжество разума на этой планете – пора осваивать мудрые способы пользования ресурсами современного мира! Благодарю профессионалов Alternova за предоставление реальной альтернативы новому оборудованию по разумной цене.