Надёжно, красиво и безопасно нарежет овощерезка прекрасно
В этой статье расскажу об особенностях приготовления самого ходового блюда – шаурмы при помощи овощерезки.
Основное предназначение овощерезки – это максимально быстрая и комфортная шинковка продуктов питания. Для этого у овощерезки в арсенале целый набор лезвий: нож, диск или ножевая решётка.
Режь как хочешь и что хочешь!
Картошку кубиками? – без проблем.
Морковку соломкой? – пожалуйста.
Ломтики, кольца, кружочки… Всё, что душе угодно.
Кстати, хорошую шаурму (если хотите, шаверму) готовят именно благодаря работе профессиональной овощерезки.
Вот список преимуществ работы овощерезки:
• работает надёжно, режет безопасно;
• сокращает время заготовок для блюд в несколько раз;
• сохраняет внешний вид нарезанных овощей в течение дня благодаря остроте лезвий и качественному срезу;
Рекомендую овощерезки бренда Robot Coupe, которые дают возможность выбрать именно ту нарезку, что вам действительно понравится.
У официальных дилеров Завода Alternova выбрать есть из чего. Например, популярные модели CL50 и CL52 имеют 51 нож разных размеров и типов.
Благодаря механическому оборудованию Robot Coupe нарезанный салат выглядит пышно и привлекательно. Нашинкованная капуста, нарезанные огурцы и томаты теряют меньше соков за счёт уникального среза, что особенно важно для приготовления сочной шаурмы.
Примеры ножей, которые можно использовать для шаурмы:
• слайсер 1 мм — для нарезания капусты, лука полукольцами;
• слайсер 2 мм — нарезка болгарского перца полукольцами, огурцов кружочками, перца чили
• слайсер 4 мм — помидор кружками или полукружками, пекинская капуста, салаты романо или айсберг;
• соломка 2х2 мм — морковь, свекла, дайкон;
• соломка 4х4 мм — свежие или маринованные огурцы;
• соломка 6х6 мм — огурцы, помидоры соломкой.
Отличным дополнением к шаурме будет картофель фри или картофельные чипсы — прямые или волнистые. Для этих задач также есть ножи разных типов и размеров.
Когда речь идет о профессиональной технике, одним из главных достоинств является большой срок беспроблемной эксплуатации.
К французской технике Robot Coupe это относится в полной мере — надёжность бренда доказана шестью десятилетиями работы.
Ммм…что-то захотелось шаурмы=)
Кстати, проверить работу овощерезок вы можете у нас на Заводе Alternova.
А захотите приготовить шаурму, мы поможем. Поможем её съесть =)