Rational от Alternova – безупречное качество по разумной цене. Опыт предпринимателей из Крыма
Привет! На связи Мария и моя маленькая история успеха. Нет, это не история успеха бизнеса – он, как и любой опыт развития, приносит радости и разочарования, знает взлеты и падения. Это история того, как я учусь искусству маленьких шагов, и на этом пути мир идет мне на встречу, открывая новые двери и являя чудеса.
Пару лет назад мне выпала прекрасная возможность участия в гостевом бизнесе одной смелой команды. Мы устроили базу отдыха у красивейшего озера в горном Крыму. Ресурсов было немного, но много задора и творческой фантазии. Мы принимали людей и я, имея уже опыт работы в организации обслуживания и питания, взяла на себя развитие кафе. Мы работали и тут же вкладывали все заработанное в развитие, старались стать лучше с каждым днем. Гости ценили нашу вовлеченность. В какой-то момент стало трудно – мы перестали справляться с потоком, и было уже непросто поддерживать качество.
Мозговой штурм привел к необходимости не только расширить штат кафе, но и улучшить техническое оснащение кухни. Именно тогда моей мечтой стал пароконвектомат RATIONAL. Да-да, кому розовый лимузин, а кому вот такая штуковина снится.
По своему собственному опыту работы на профессиональной кухне я помнила, как ценна эта чудо-печь, способная на многое и готовая на настоящий кулинарный диалог.
У меня был опыт работы на RATIONAL, это действительно впечатляющий пароконвектомат, пожалуй, номер один в мире. Но цена кусалась. Я мечтала, как можно объединит множество различных процессов, увеличив экономию пространства, времени и энергии. Но не знала, как поступить. Я много стала говорить о своей желанной «прелести» со всеми, кто мог меня понять. И однажды мой коллега подбросил мне идею попробовать профессионально восстановленное оборудование. Так я познакомилась с заводом Alternova.
Мы быстро подобрали нужную модель и оформили заказ. Цена агрегата от завода по восстановлению была прямо в два раза приятнее, чем стоимость «нулевой» печи, что стало ключевым аргументом при покупке.
Как же я прыгала и танцевала, когда увидела ЕЁ – мою супер-помощницу – пароконвектомат RATIONAL, восстановленный на заводе Alternova.
Эта модель прежде трудилась в серьезном ресторане, а теперь, сияя новыми запчастями, прямо просилась к нам на свежий горный воздух, кормить восхищенных и жаждущих хлеба и зрелищ отдыхающих.
Мы очень довольны выбором и ни разу не пожалели. И хотя в документах лежал талон на гарантийное обслуживание от завода, наш RATIONAL гордо и бесперебойно справляется со своими обязанностями и по сей день. А мне в дни сомнений и беспокойств напоминает своим видом о том, что все мечты сбываются, нужно только быть конкретным и целеустремленным в своем диалоге со Вселенной. Всем удачи и смелости на пути воплощения мечты!
Мария, управляющий базы отдыха